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Description
Vino rosso nato sul versante nord del vulcano Etna
solare e sapido
fermentazione spontanea e macerazione sulle bucce per venti giorni in vasche di acciaio inox
AFFINAMENTO: più di 5 anni in barriques di rovere usate
Vino ossidativo
Mlaka 2020 Kmetija Stekar Monte Bernardi Vino rosso nato sul versanteVITIGNO: Chardonnay 100% ANNATA: 2020 VINIFICAZIONE: fermentazione in acciaio con 4 settimane di macerazione. AFFINAMENTO: in acciaio. SUOLO: Ponca, un mix di marna e arenaria stratificatesi nel corso dei secoli. TIPOLOGIA: Bianco (orangewine) DENOMINAZIONE: ZGP Brda FORMATO: 0,75 l VOL.: 13,5% Sentori di albicocche secche e pesche mature, fiori gialli, spezie e miele. Al palato salino e tannico con unacidit spinta in un sorso energico, strutturato e
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