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Description
Fermentazione tradizionale in acciaio
composto per l'85% da uve autoctone (prevalentemente Carignano) ed il 15% da varietà francesi (Merlot e Cabernet Sauvignon)
cenni di pasticceria e frutta secca
Viticoltura: Agricoltura Tradizionale
Sorso tannico e profondo
La Grande Rue Monopole Grand Cru AOC 2021 | Domaine Nicole Lamarche dup-review-publication Fermentazione tradizionale in acciaioSi tratta di un monopolio della Domaine Lamarche, firma di grande stile della Borgogna vitivinicola. La Grande Rue un Grand Cru situato nella zona della Cote de Nuits, famosa in tutto il mondo per i suoi Pinot Nero. Tale area, interamente di propriet di Lamarche, presenta suoli calcarei dove crescono da 30 anni le viti di Pinot Nero che compongono questo vino. Matura in botti di legno per un periodo compreso fra 16 e 20 mesi e viene imbottigliato
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