Pinot Noir Barrique (Adank) alcohol_150 Ce cépage vigoureux mais sensible

Ce cépage vigoureux mais sensible au maladies connaît un regain d'intérêt et donne des vins épicés aux tannins marqués

La majorité des vignes se trouvent encore aujourd'hui en Valais où la Syrah donne des vins de stature internationale sur les épices

son côté cendré lui donne un charme évident

Bien structuré en bouche avec une belle onctuosité et beaucoup de fruits jaunes et des notes d'agrumes distinctives

Jaune paille intense

Pinot Noir Barrique (Adank) alcohol_150 Ce cépage vigoureux mais sensibleCpage historique du nord est de la France, le Pinot Noir est probablement originaire de la Bourgogne o il tait dj mentionn en 1375. En Suisse, le Pinot Noir existe historiquement dans le canton de Vaud dj mentionn en 1472, de Neuchtel ds 1775, en Valais il s'est rpandu ds 1848. Ce cpage prcoce et peu productif est le plus plant de Suisse. Ses vins de stature internationale offrent des armes de fraise, et sont en gnral frais et lgants.