Colección Verónica Ortega JEREZ el proceso comienza con una

el proceso comienza con una fermentación en tinas de roble francés

Quien lleva adelante la producción es Álvaro Palacios

la variedad autóctona por excelencia de la Denominación de Origen Ribeiro

caiño y sousón

su textura sedosa se mezcla con taninos suaves y una acidez equilibrada

Colección Verónica Ortega JEREZ el proceso comienza con unaVernica Ortega es una enloga gaditana de origen pero afianzada en El Bierzo. Tras dejar su tierra andaluza y participar en diferentes proyectos de renombre en varios pases, comienza a ser considerada como una de las grandes promesas del vino espaol. Creando su propia bodega en el Bierzo, inicia un proyecto que marca un carcter ntimo y personal, con autnticos vinos de autor que son una interpretacin muy propia de la D. O. Si quieres conocer ms sobre