Queso Lazana 300 g cat-combina-cerdoiberico Recomendamos acompañarlo con un vino

Recomendamos acompañarlo con un vino de Jerez como nuestro Manzanilla Lauresa

En su interior

ni clarificar

Los primeros meses de año

Nuestro chorizo artesano de verdad

Queso Lazana 300 g cat-combina-cerdoiberico Recomendamos acompañarlo con un vinoEl queso Lazana est elaborado con leche de vaca y afinado en la localidad asturiana con la que comparte nombre (Lazana). Se elabora de manera artesanal totalmente a mano. Es un queso tipo camembert o brie, de pasta blanda de vaca, afinado y con corteza lavada. Lazana es un queso que vive tres vidas: Cuando es joven (3 a 5 semanas), predominan las notas lcticas y vegetales. En su punto ptimo o estadio medio (5 a 8 semanas) desarrolla una textura