Touraine Chenonceaux Rouge, Domaine du Haut Perron, Guy Allion, Loire, 2022 Grenache en de wijn rijpt traditioneel

en de wijn rijpt traditioneel op grote Slavonische eiken vaten (20-40 hl) gedurende minstens 30 maanden

Waarschijnlijk de combinatie van beide

De appellatie profiteert ook van de bescherming van het Amiatagebergte

Hier serieuze wijn hoor: een wijngaard van meer dan 60 jaar oud en gelegen op zo’n 800 meter hoogte en de wijn rijpt zo’n 10 maand op Franse eiken vaten

Het rendement van max 30 hl/ha zorgt hier voor een bijzonder stevig type

Touraine Chenonceaux Rouge, Domaine du Haut Perron, Guy Allion, Loire, 2022 Grenache en de wijn rijpt traditioneelCot (Malbec), Cabernet Franc Rode Chenonceaux, ook voor de eerste maal gekocht en toch heel verrassend goed hoor. Perfect rijpe druiven van Cot, plaatselijke naam voor Malbec, en Cabernet Franc. Er zijn slechts zon 25 a 30 ha die in aanmerking komen dit door de hoge eisen voor de appellatie en als je het mij vraagt; veel gelijk hoor, jammer genoeg zijn ze niet allemaal als deze hier. Heel goede opbouw en wat verandert de wijn in het glas, wordt echt