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Description
CANTINA: Cave de Pongracz
Un vino spontaneo per chi ama bere senza bisogno di cerimonie
La vendemmia viene eseguita manualmente nella seconda metà di ottobre
come ad esempio il ragù di scoglio in bianco
Fermentazioni
MARCHE BIANCO IGT 2024 GAROFANATA SAN DOMENICO - FONTEZOPPA 4000334 CANTINA: Cave de PongraczCANTINA: Fontezoppa FORMATO: 75cl GRADAZIONE ALCOLICA: 12%vol DENOMINAZIONE: Marche IGT VITIGNO: 100% Garofanata PROVENIENZA: Marche TEMPERATURA DI SERVIZIO: 10C ABBINAMENTI: Ottimo con cucina a base vegetale come risotto agli asparagi, caponata e verdure crude. NOTE DI DEGUSTAZIONE: Di colore giallo paglierino con riflessi dorati. Al naso sentori intensi e floreali, con evidenti note di garofano, petali di rosa, fiori d'arancio e un bouquet di frutta
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