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COSTATA MARCHIGIANA PESO:1,0 Kg quest’ultima contraddistinta da un colore

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quest’ultima contraddistinta da un colore rosso acceso

BOX contiene:

NEW: BOSTON BUTT

affumicare o cuocere a fuoco lento

Una volta raggiunto il punto ottimo di sale

COSTATA MARCHIGIANA PESO:1,0 Kg quest’ultima contraddistinta da un coloreDirettamente proveniente dalle Marche: Costata Marchigiana La vacca Marchigiana una razza bovina originaria delle Marche, regione italiana. La sua storia affonda le radici nel Medioevo, quindi centinaia di anni fa. Tradizionalmente utilizzata per la produzione di carne di alta qualit e latte per la produzione di formaggi tipici delle Marche. Si diffusa in altre regioni italiane e all'estero grazie alle sue caratteristiche zootecniche e alla qualit

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