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accompagnata da note di vaniglia e lievito che accolgono all'assaggio
è un gioiello
avviene solo a completa maturazione delle uve
a due passi da Colmar
un rosso che ha fatto la storia del vino italiano
Échezeaux Grand Cru AOC 2018 Domaine Nicole Lamarche accompagnata da note di vanigliaLa Lamarche Echzeaux proviene da tre lieux dits : Les Cruots ou Vignes, Blanches Clos Saint Denis e Les Champs Traversins. Complessivamente queste parcelle costituiscono circa 1,32 ettari e le vigne hanno in media unet media di circa 30 anni. Nicole Lamarche lavora qui con rese molto basse, il che, insieme alla delicata estrazione, ci si traduce in unespressione estremamente elegante di questo terroir. Vino prodotto in pochissime bottiglie.
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