Valpitan metodo classico brut | Pföstl Vino Friulano con sapori autentici e genuini

con sapori autentici e genuini

Odore: profumo fresco con sfumature di bacche di bosco come ciliegie selvatiche e lamponi

Si consiglia di servirlo ad una temperatura di: 16-18°C

in particolare limone

Miele Millefiori del Delta del Po 250 g

Valpitan metodo classico brut | Pföstl Vino Friulano con sapori autentici e genuiniNella Tenuta Pfstl lo spumante viene fatto ancora con il metodo tradizionale che prevede la fermentazione in bottiglia. Prima che il lievito trasformi lo zucchero in alcol aggiuntivo e regali una delicata perlatura occorrono due mesi. Grazie alla cantina scavata nella roccia la temperatura sempre fresca e costante, il che aiuta molto in questa fase delicata. In seguito lo spumante matura molti mesi sui lieviti fino alla sboccatura (degorgement)